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雪花制冰机与冰箱之间有哪些不同看完本篇你就明白了

发布时间:2022-06-16      点击次数:382
  说到制冰,很多人先想到的就是冰箱,但其实,为制冰而生的制冰机很早就出现了,比如块状制冰机、片冰机等,在甜品店、超市中还是抢手的,制出来的冰剔透多样。
 
  另外还有一种很受实验室、医学研究欢迎的雪花制冰机。虽也是制冰机,却和其他产品大不一同,它们到底有什么区别呢?一起来看吧!
 
  1.出冰形状不同
 
  雪花制冰机生产的冰为不定型细小颗粒,含水量在15~25%之间,比较潮湿,温度稍稍低于零度,有很强的可塑性,能够进入较小的缝隙之中。
 
  其他制冰机生产的冰大多都是定型的,比如方块制冰机,它的冰块就是方形;片冰机,出冰为片状,另外还有球形和空心状的冰。含水量低于细小颗粒冰,温度也更低,但受形状限制,可塑性不太好。
 
  2.用途不同
 
  其他制冰机生产的冰主要用在餐饮、超市、水产品加工和物流运输、食品中,都是吃的用的方面,比较偏生活一些。
 
  雪花制冰机,就是为实验室用冰研制的,出冰率和冰形设计也是紧贴着实验室做冰浴需求,因此,大都用在生命科学、医学、农林渔牧、检验检疫实验室中。
 
  所以,现在你知道了吧,从制冰机名字其实就可以判断它们的区别了。但这也不是说它们就不能通用了,比如块冰经过时刨冰机就变成雪花冰了,只是那样代价太大,你是哪个行业用哪种冰就好了!
 
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